Domaine du Château du Val de Mercy
Chablis, Pommard, Volnay

Die Domaine du Château du Val de Mercy ist ein Weingut im Burgund und produziert Weisswein, Rotwein und Crémant (Sekt, Schaumwein). Genauer gesagt betreibt die Domaine zwei Weingüter und zwar eines im Auxerrois (Chablis) und eines in der Côte de Beaune (Pommard).

Die von uns hergestellten Weine sind klassische Burgunder im besten Sinne der Tradition. Bei uns finden Sie Burgunder Chardonnay Weißwein und zwar Chablis Premier Cru (1er Cru) sowie Chablis (Chardonnay), Petit Chablis (Chardonnay), Bourgogne Chardonnay sowie einen Sauvignon Blanc (St. Bris, Saint Bris) und einen Bourgogne Aligoté.

Im Rotwein-Bereich finden Sie aus unserem Weingut in der Côte de Beaune einen Burgunder Rotwein Volnay Premier Cru (1er Cru), Volnay (Pinot Noir) , Pommard (Pinot Noir), den Rotwein Corey les Beaune (auch Pinot Noir), den Burgunder Savigny les Beaune und den Auxey-Duresses. Weiterer Burgunder Rotwein aus der Pinot Noir Rebe kommt aus unserem Weingut in Chitry. Dort produzieren wir Bourgogne Pinot Noir Coulanges-la-Vineuse (Côte de Nanteau), Bourgogne Rouge (Pinot Noir) und Irancy.

Hier finden Sie unser Weingut im Auxerrois:

Weingut in Chitry-Le-Fort

Hauptsitz, Administration, Produktion und Verkostungskeller, Ab-Hof-Verkauf
Place de l'Eglise
89530 Chitry-Le-Fort

Hier finden Sie unser Weingut in der Côte de Beaune:

Weingut in Pommard

Administration, Produktion und Verkostungskeller, Ab-Hof-Verkauf
1, rue de la Mairie
21630 Pommard

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!