Auszug aus dem Magazin "Bourgogne Auhourd'hui" vom April 2010

In dieser Ausgabe berichtet das Magazin über sehenswerte Schlösser und Weingüter entlang der Schlösserstraße von Chablis nach Macon.

Hier ein Auszug aus dem Artikel:

Wein und Gastronomie vereint:

In einem alten Gebäude der Barone von Coulanges, dem Schloss von Val de Mercy ist heute ein Weingut eingerichtet. Mit 30 ha Rebfläche in den Weinbergen von Chablis und dem Auxerrois. Seit 2007 besitzt die Domain auch ein Weingut an der Côte de Beaune - in Pommard. In der Ortschaft Chitry-Le-Fort wurde ein Verkostungskeller eingerichtet, um Besuchern die Gelegenheit zu geben, den Wein kennen zu lernen.